Galletas de avena con deliciosos arándanos secos y chispas de chocolate blanco

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Una versión más saludable de galletas de avena con deliciosos arándanos secos y chispas de chocolate blanco! Ideal para picnics y campamentos, los niños aman estas increíbles galletas!!

Ingredientes Galletas de vena con arándanos secos y chispas de chocolate blanco

2 contenedores (4 onzas) de compota de manzana
1/2 taza de mantequilla, ablandada
1 taza de azúcar morena oscura
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 3/4 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de sal
3 tazas de avena
1 taza de arándanos secos
3/4 taza de chispas de chocolate blanco

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Instrucciones para prepar Galletas de vena con arándanos secos y chispas de chocolate blanco

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa una bandeja para hornear.

Paso 2:

Batir la compota de manzana, la mantequilla, el azúcar morena, los huevos y la vainilla en un tazón hasta que esté suave.

Paso 3:

Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un recipiente aparte; revuelva en la mezcla de puré de manzana. Doble la avena, los arándanos y las chispas de chocolate en la masa; colóquelo con una cucharada de gran tamaño en la bandeja para hornear preparada.

Paso 4:

Hornee en horno precalentado hasta que estén doradas, unos 15 minutos. Deje que las galletas se enfríen en los moldes durante unos minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

197.8 calorías; 3,3 g de proteína; 31,3 g de carbohidratos; 26,9 mg de colesterol; 119,3 mg de sodio. Nutrición completa