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La mejor receta de ensalada de repollo
(12)Una ensalada de col absolutamente deliciosa, más agria y picante !! Se conserva bien y se puede preparar con anticipación. Puede hacer esto hasta 2 semanas antes de servir y solo mejora!
preparación: 30 minutos
total: 30 minutos
Porciones: 20
Rendimiento: 20 porciones
total: 30 minutos
Porciones: 20
Rendimiento: 20 porciones
Ingredientes ensalada de repollo
1 repollo mediano, rallado
1 cebolla morada grande, cortada en cubitos
1 taza de zanahorias ralladas
2 tallos de apio picados
1 taza de azucar blanca
1 taza de vinagre blanco
3/4 taza de aceite vegetal
1 cucharada de sal
1 cucharada de mostaza seca
pimienta negra al gusto
Instrucciones para prepar ensalada de repollo
Paso 1:
En un tazón grande, combine el repollo, la cebolla, las zanahorias y el apio. Espolvoree con 1 taza de azúcar y mezcle bien. En una cacerola pequeña, combine el vinagre, el aceite, la sal, la mostaza seca y la pimienta. Llevar a hervir. Vierta el aderezo caliente sobre la mezcla de repollo y mezcle bien.
Informacion Nutricional General
Por porción:
131 calorías; proteína 0,9 g; carbohidratos 14,1 g; 8,4 g de grasa; sodio 364,3 mg. Nutrición completa
