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Receta Suprema de Cerdo
(34)Esta es una deliciosa receta de plato principal. Una manera fácil y excelente de usar los restos de cerdo asado. ¡Es un favorito de la familia!
preparación: 15 minutos
cocinar: 1 hora y 15 minutos
total: 1 hora y 30 minutos
Porciones: 5
Rendimiento: 4 a 6 porciones
cocinar: 1 hora y 15 minutos
total: 1 hora y 30 minutos
Porciones: 5
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Ingredientes para Receta Suprema de Cerdo
2 cucharadas de aceite vegetal
1 libra de lomo de cerdo, cortado en cubos de 1 pulgada
3 cebollas en rodajas
1 paquete (8 onzas) de champiñones frescos, en rodajas
4 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de harina para todo uso
1 1/2 tazas de leche
1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
1 cucharada de azúcar morena
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de sal
Instrucciones para prepar Receta Suprema de Cerdo
Paso 1:
Caliente el aceite en una sartén o sartén a fuego medio-alto. Agregue carne de cerdo y cebolla; cocine hasta que se dore uniformemente. Agregue los champiñones y saltee por 5 minutos. Retire la carne de cerdo y las verduras y colóquelas en una guarnición.
Paso 2:
Regrese la sartén al fuego, agregue la mantequilla y revuelva hasta que se derrita. Agrega harina; revuelva constantemente hasta que se forme una pasta. Lentamente agregue la leche y revuelva hasta que la salsa espese. Agregue la salsa de tomate, el azúcar morena, el jugo de limón y la sal. Regrese la mezcla de carne de cerdo a la sartén, revuelva y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna. Servir sobre fideos o arroz.
Informacion Nutricional General
Por porción:
352.7 calorías; 20,7 g de proteína; 20,5 g de carbohidratos; 72.8 mg de colesterol; 982.4 mg de sodio. Nutrición completa
