Receta de broccolini asado al horno

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El aceite de oliva, el ajo y el queso parmesano es todo lo que necesita para preparar esta sencilla guarnición de broccolini asado al horno.

Ingredientes broccolini asado al horno

• 2 manojos de broccolini
• 3 cucharaditas de ajo picado
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• sal y pimienta negra molida al gusto
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado o al gusto

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Instrucciones para prepar broccolini asado al horno

Paso 1:

Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Paso 2:

Extienda el brócolini en una capa uniforme en la fuente para asar. Espolvoree el ajo sobre el broccolini. Rocíe aceite de oliva por encima. Condimentar con sal y pimienta.

Paso 3:

Coloque debajo del asador y cocine, observando de cerca, hasta que se doren un poco y los tallos estén tiernos, de 6 a 8 minutos. Sirve espolvoreado con queso parmesano.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

227 calorías; proteína 9,1 g; carbohidratos 16,8 g; grasa 14,2 g; colesterol 2,2 mg; sodio 144,4 mg. Nutrición completa