Receta de pomelo asado con freidora de aire

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Este pomelo tibio y jugoso con una cobertura dulce es el acompañamiento perfecto para su brunch dominical y también es un delicioso postre o refrigerio. Me gusta agregar una pizca de sal marina al final para realzar los sabores.

Ingredientes pomelo asado con freidora de aire

1 pomelo rojo, refrigerado
1 cucharada de mantequilla blanda
1 cucharada de azúcar morena
2 cucharaditas de azúcar morena
papel de aluminio
1/2 cucharadita de canela en polvo

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Instrucciones para prepar pomelo asado con freidora de aire

Paso 1:

Precaliente la freidora a 200 grados C (400 grados F).

Paso 2:

Corta la toronja por la mitad en forma transversal y corta una astilla delgada de la parte inferior de cada mitad si la fruta no está plana. Use un cuchillo de cocina afilado para cortar alrededor del borde exterior de la toronja y entre cada segmento para que la fruta sea más fácil de comer una vez cocida.

Paso 3:

Combine la mantequilla ablandada y 1 cucharada de azúcar morena en un tazón pequeño. Unte la mezcla sobre cada mitad de pomelo. Espolvorea con el azúcar morena restante.

Paso 4:

Corte el papel de aluminio en dos cuadrados de 5 pulgadas y coloque cada mitad de la toronja en un cuadrado; Dobla los bordes para atrapar los jugos. Colóquelo en la canasta de la freidora.

Paso 5:

Ase en la freidora hasta que la mezcla de azúcar burbujee, de 6 a 7 minutos. Espolvorea la fruta con canela antes de servir.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

150 calorías; proteína 1,1 g; carbohidratos 25,5 g; grasa 5,9 g; colesterol 15,3 mg; sodio 44,1 mg. Nutrición completa