Deliciosa receta flotante de brownie

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Esto también se llama pastel de chocolate al revés, porque se puede voltear, duh, al revés. Se sirve bien con crema batida o helado de vainilla.

Ingredientes

3/4 taza de azúcar blanca
2 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de harina para todo uso
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura en polvo
3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
1/2 taza de azúcar blanca
1/2 taza de azúcar morena empacada
1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
1 1/4 tazas de café preparado fuerte, hirviendo

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Instrucciones para prepar

Paso 1:

Batir 3/4 taza de azúcar y mantequilla. Agregue la leche y la vainilla y mezcle. Tamice la harina, la sal, el polvo de hornear y 3 cucharadas de cacao, y agregue a la mezcla.

Paso 2:

Extender en una sartén engrasada de 9 x 9 pulgadas. La masa estará espesa.

Paso 3:

Combine 1/2 taza de azúcar blanca, 1/2 taza de azúcar morena y 1/4 taza de cacao. Espolvorea esto sobre la masa.

Paso 4:

Finalmente, vierta 1 1/4 tazas de café o agua hirviendo de manera uniforme sobre todo. Hornee a 350 grados F (175 grados C) a 375 grados F (190 grados C) durante 30 minutos. Sirve de 6 a 8.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

184,1 calorías; 2,1 g de proteína; 40,1 g de carbohidratos; 5,9 mg de colesterol; 110.8 mg de sodio. Nutrición completa