Arroz mexicano instantáneo fácil

(4)

Este arroz es increíblemente tierno y una maravilla de una olla en Instant Pot. Esta es una auténtica receta de arroz mexicano que adapté para Instant Pot. ¡Es una excelente guarnición que desaparecerá rápidamente!

Ingredientes Arroz Mexicano Easy Instant Pot

1 1/2 cucharadas de aceite de canola

1 taza de arroz de grano largo

1/4 cebolla, picada

1 1/2 cucharaditas de base de sopa de pollo (como Better than Bouillon)

2 tazas de caldo de pollo

1 lata (8 onzas) de salsa de tomate

1/4 cucharadita de comino molido

---

Instrucciones para prepararArroz Mexicano Easy Instant Pot

Paso 1:

Agregue aceite a una olla a presión multifuncional (como Instant Pot) y seleccione la función Saltear. Agregue el arroz y saltee, revolviendo con frecuencia hasta que el arroz esté dorado, aproximadamente 3 minutos. Mezcle la cebolla y saltee hasta que esté suave y transparente, aproximadamente 3 minutos. Agregue la base de pollo. Agregue el caldo de pollo, la salsa de tomate y el comino. Revuelve para combinar.

Paso 2:

Cierre y bloquee la tapa. Seleccione la función Arroz a alta presión según las instrucciones del fabricante. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.

Paso 3:

Libere la presión utilizando el método de liberación natural de acuerdo con las instrucciones del fabricante, aproximadamente 10 minutos. Libere con cuidado la presión restante utilizando el método de liberación rápida, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa. Revuelva y sirva.

---