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Receta de Pudin de manzana Matzo
(19)¡Deliciosa especialidad de Pascua que es fácil y se puede servir con cenas de carne o lácteos! También se puede preparar con anticipación y cocinar más tarde. Te recomiendo intentar prepararlo se que te quedara delicioso
preparación: 25 minutos
cocinero: 45 minutos
total: 1 hora y 10 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
cocinero: 45 minutos
total: 1 hora y 10 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
4 de cada galleta de matzá, triturada
3 huevos batidos
1/4 taza de azúcar blanca
1 cucharadita de sal, dividida
1/2 cucharadita de jugo de limón
1/3 taza de puré de manzana
3 de cada manzana Granny Smith - sin corazón, pelada y picada
1/2 taza de arándanos secos
1/4 taza de azúcar blanca
1 cucharadita de canela molida
Instrucciones para prepar
Paso 1:
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque los matzos desmenuzados en un tazón mediano y agregue suficiente agua para cubrir. Deje reposar durante 2 minutos, luego drene el exceso de agua. No apretar
Paso 2:
Al tazón de matzo, agregue los huevos, 1/4 taza de azúcar, sal, jugo de limón y puré de manzana. Revuelve para combinar. Mezcle las manzanas y los arándanos secos. Extienda la mezcla de manera uniforme en una cacerola de 2 cuartos. Mezcle el 1/4 de taza restante de azúcar y la canela; espolvorear sobre la parte superior.
Paso 3:
Hornee durante 45 minutos en el horno precalentado, o hasta que la parte superior esté dorada y las manzanas estén suaves.
Informacion Nutricional General
Por porción:
180,6 calorías; 4 g de proteína; 38,7 g de carbohidratos; 69.8 mg de colesterol; 317,7 mg de sodio. Nutrición completa
