Galletas De Pudín De Calabaza Y Especias

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Adorablemente festivas, húmedas y llenas de sabor a calabaza, estas galletas llenan la casa con ese delicioso olor a especias de calabaza que a todos les encanta después de un verano largo y caluroso. Almacenar en un recipiente hermético bien tapado. Puede estar congelado.

Preparación: 15 Minutos
Cocinar: 20 Minutos
Total: 40 Minutos
Porciones: 3 dozen cookies
Calorias: 183.9 calories


Ingredientes Galletas De Pudín De Calabaza Y Especias

  • 2 1/4 tazas de harina para todo uso
  • 1 paquete (3.4 onzas) de pudín instantáneo de calabaza y especias (como Jello)
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3/4 taza de mantequilla blanda
  • 1/2 taza de calabaza enlatada
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de chispas de chocolate blanco
  • 1 paquete (14 onzas) de trozos de chocolate con leche recubiertos de caramelo con sabor a calabaza y especias (como M&M)

  • Instrucciones para prepararGalletas de Pudín de Calabaza y Especias

    Paso 1:

    Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

    Paso 2:

    Combine la harina, la mezcla para pudín, el bicarbonato de sodio, las especias para pastel de calabaza y la sal en un tazón.

    Paso 3:

    Combine la mantequilla, la calabaza, el azúcar blanco y el azúcar moreno en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso. Batir los huevos, la miel y el extracto de vainilla hasta que se incorporen. Mezcle los ingredientes secos lentamente, teniendo cuidado de no mezclar demasiado. Agregue las chispas de chocolate blanco y los dulces con sabor a especias de calabaza a mano. Deje caer cucharadas de masa con una separación de 2 pulgadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.

    Paso 4:

    Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados y firmes, aproximadamente 10 minutos. Deje enfriar en las bandejas para hornear durante 3 a 4 minutos antes de retirar a una rejilla para que se enfríe por completo.




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