Langostinos al ajillo con hierbas en una bolsa

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¡Rápido, fácil y delicioso! Sirva un paquete a cada persona con un buen pan crujiente para mojar en los jugos.

Preparación: 20 Minutos
Cocinar: 15 Minutos
Total: 35 Minutos
Porciones: 6 servings
Calorias: 395.9 calories


Ingredientes Gambas al ajillo con hierbas en una bolsa

  • 1 taza de mantequilla
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1/4 cucharadita de romero seco
  • 1/4 cucharadita de albahaca seca
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de vino blanco seco
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 libras de camarones medianos, pelados y desvenados
  • 6 cuadrados de papel de aluminio de 12x12 pulgadas

  • Instrucciones para preparar Gambas al ajillo con hierbas en bolsita

    Paso 1:

    Precalienta la parrilla a medio fuego.

    Paso 2:

    Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva el ajo, el romero y la albahaca en la mantequilla caliente hasta que el ajo esté fragante y comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos. Revuelva el jugo de limón, el vino blanco, la sal y la pimienta negra en la mantequilla y el ajo.

    Paso 3:

    Coloque alrededor de 6 camarones en cada cuadrado de papel de aluminio y rocíe la mezcla de mantequilla y hierbas sobre los camarones. Reúna las esquinas de los cuadrados de aluminio y gire la parte superior para formar paquetes apretados.

    Paso 4:

    Ase los paquetes en la parrilla precalentada hasta que los camarones estén opacos y rosados, de 10 a 12 minutos.




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