palomitas de caramelo

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Grandes palomitas de caramelo para cualquier día festivo u ocasión. Si te gustan las palomitas de maíz masticables, hornea menos.

Preparación: 30 Minutos
Cocinar: 1 Hora
Total: 1 Hora30 Minutos
Porciones: 5 quarts
Calorias: 252.5 calories


Ingredientes Palomitas de caramelo

  • 1 taza de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar moreno
  • 1/2 taza de jarabe de maíz
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 5 cuartos de palomitas de maíz

  • Instrucciones para prepararPalomitas de Caramelo

    Paso 1:

    Precaliente el horno a 250 grados F (95 grados C). Coloque las palomitas de maíz en un tazón muy grande.

    Paso 2:

    En una cacerola mediana a fuego medio, derrita la mantequilla. Agregue el azúcar moreno, el jarabe de maíz y la sal. Hacer hervir removiendo constantemente. Hervir sin remover 4 minutos. Retire del fuego y agregue la soda y la vainilla. Vierta un chorro delgado sobre las palomitas de maíz, revolviendo para cubrir.

    Paso 3:

    Coloque en dos fuentes para hornear grandes y poco profundas y hornee en horno precalentado, revolviendo cada 15 minutos, durante 1 hora. Retire del horno y deje enfriar completamente antes de romper en pedazos.




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