Pan de zanahoria húmedo y con nueces de Mary Anne

(4)

Este pan de zanahoria húmedo, denso y con sabor a nuez ha sido una tradición familiar durante años.

Preparación: 15 Minutos
Cocinar: 45 Minutos
Total: 60 Minutos
Porciones: 2 loaves
Calorias: 338.8 calories


Ingredientes Pan de zanahoria húmedo y con nueces de Mary Anne

  • 3 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 3 zanahorias
  • 1 lata (15 onzas) de piña triturada
  • 1 1/2 tazas de aceite vegetal
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 6 huevos
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 1/2 tazas de pasas

  • Instrucciones para preparar el Pan de Zanahoria Húmedo y con Nueces de Mary Anne

    Paso 1:

    Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa y enharina dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.

    Paso 2:

    Tamizar juntos el bicarbonato de sodio, la sal, las especias y la harina.

    Paso 3:

    En un tazón grande, combine las zanahorias molidas, la piña, el aceite y el azúcar. Mezclar en los huevos. Mezcle la mezcla de harina con la mezcla de zanahoria. Mezclar bien. Incorpore las nueces y las pasas a la masa. Verter en moldes preparados.

    Paso 4:

    Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pan, éste salga limpio.




    Todo mi Blog es GRATIS, Si quieres ayudarme a crecer
    bastara con compartirlo en la red social que prefieras, Gracias!