Pastel de calabaza imposible II

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Este es uno de los 'imposibles' que a todos nos encantan. ¡Un pastel de calabaza que hace su propia corteza!

Ingredientes Pastel de Calabaza Imposible II

3/4 taza de azúcar blanca

1/2 taza de mezcla para hornear galletas

2 cucharadas de mantequilla

1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada

2 huevos

1 lata (15 onzas) de puré de calabaza en paquete sólido

2 1/2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza

2 cucharaditas de extracto de vainilla

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Instrucciones para prepararPastel de Calabaza Imposible II

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pastel de 9 pulgadas.

Paso 2:

En un tazón grande, combine el azúcar y la mezcla para hornear. Agregue la mantequilla, la leche y los huevos. Luego agregue la calabaza, las especias y la vainilla a la mezcla hasta que quede suave. Vierta en un molde para pastel.

Paso 3:

Hornee en horno precalentado durante 50 a 55 minutos, o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio. Refrigere cualquier pastel restante. Indicaciones para altitudes elevadas: hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 45 a 50 minutos.

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