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Utilizo esto como una receta básica de pollo al horno cuando otra receta requiere pollo cocido. Funciona muy bien para todo y es súper personalizable. A veces utilizo sal de ajo u otros condimentos, según para qué lo estoy usando.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte ligeramente con mantequilla una fuente para hornear.
Revuelva 1/4 taza de mantequilla derretida y sal en un tazón.
Coloca el pollo en la fuente para hornear. Unte la mezcla de mantequilla sobre el pollo hasta que esté completamente cubierto, vertiendo el resto sobre el pollo.
Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente de 30 a 45 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).