Waynesboroughs

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Estos son excelentes para el desayuno, el almuerzo o la cena. La receta me la pasaron mi suegra y mi esposo y las como todo el tiempo. Si lo desea, cubra con queso rallado y caliente en el microondas hasta que se derrita.

Ingredientes Waynesborough

5 papas grandes, peladas y cortadas en cubitos

1 libra de salchicha de cerdo

6 huevos

10 tortillas de harina (8 pulgadas)

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Instrucciones para preparar Waynesboroughs

Paso 1:

Hervir las patatas en una cacerola grande hasta que estén blandas, pero no blandas. Escurrir y volver a la sartén.

Paso 2:

En una sartén grande, dore la salchicha hasta que no quede rosa. Escurrir y reservar.

Paso 3:

Cubra una sartén pequeña con aceite vegetal en aerosol. A fuego medio, revuelve los huevos.

Etapa 4:

Mezcle bien las papas, la salchicha y los huevos revueltos y colóquelos en las tortillas de harina.

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