Galletas de vainilla especiales con coco y avena

(13)

Galletas crujientes con mucho sabor! Puedes colocar un poco de crema entre dos galletas y le dará un toque especial!

Ingredientes Galletas de vainilla con coco y avena 

2 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1 taza de manteca
1 taza de azúcar morena
1 taza de azúcar blanca
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 tazas de avena de cocción rápida
2 tazas de cereal de arroz crujiente
1 taza de coco rallado

---

Instrucciones para prepar Galletas de vainilla con coco y avena 

Paso 1:

Mezclar, harina, sal y refrescos juntos. Crema de manteca hasta que quede esponjosa; agrega ambos tipos de azúcar gradualmente, bate hasta que esté suave y cremoso. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno.

Paso 2:

Agregue la mezcla de vainilla y harina; agregue cereal, avena y coco.

Paso 3:

Forme bolas pequeñas y colóquelas en bandejas para hornear engrasadas y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 12 a 15 minutos.

---

Informacion Nutricional General

Por porción:

235,1 calorías; 2,8 g de proteína; 33,5 g de carbohidratos; 15,5 mg de colesterol; 136,5 mg de sodio. Nutrición completa