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Rica receta de sopa de tomate y pasta
(12)Deliciosa sopa abundante y perfecta para los fríos días de invierno! La pasta orzo en forma de arroz, los guisantes, las zanahorias en cubitos y el apio se cocinan en caldo de pollo en esta sopa que se termina con perejil fresco picado. Sirva con bollos recién horneados o pan!
preparación: 10 minutos
cocinar: 30 minutos
total: 40 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
cocinar: 30 minutos
total: 40 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes sopa de tomate y pasta
7 1/2 tazas de agua
2 (10.5 onzas) latas de caldo de verduras
2 latas (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada
5 cucharaditas de caldo de pollo en polvo
1 1/2 tazas de zanahorias picadas
1 1/2 tazas de apio cortado en cubitos
1 taza de guisantes verdes
1 1/2 tazas de pasta orzo cruda
1/2 taza de perejil fresco
Instrucciones para prepar sopa de tomate y pasta
Paso 1:
Coloque agua, caldo de pollo, sopa de tomate, caldo de pollo, zanahorias, apio, guisantes y pasta orzo en una olla grande y deje hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas. Espolvorea con perejil justo antes de servir.
Informacion Nutricional General
Por porción:
250,9 calorías; 9,3 g de proteína; 49,4 g de carbohidratos; 0.8 mg de colesterol; 1100.4 mg de sodio. Nutrición completa
