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Los muslos de pollo horneados con miel y soja se preparan rápidamente con solo unos pocos ingredientes y están listos en menos de 30 minutos. Con una deliciosa salsa de miel y soja, ¡esta es & nbsp; receta perfecta para la cena entre semana o fin de semana!
En un tazón poco profundo, combine la miel, la salsa de soja, las cebolletas, el aceite de cocina, el ajo, el vinagre, el aceite de sésamo y el jengibre. Mezcle bien y deje reposar.
Seque el pollo con una toalla de papel. Elimina el exceso de grasa. Sazone con sal y pimienta y luego transfiera el pollo al tazón con la marinada. Cubra y adobe el pollo durante al menos 30 minutos si el tiempo lo permite (o durante la noche).
Precalienta el horno a 220 ° C (425 ° F).
Transfiera el pollo junto con la marinada a una sartén de hierro fundido o una fuente para hornear. Hornee durante 20-25 minutos, volteando dos veces mientras hornea para asegurarse de que el pollo no se seque en la parte superior.
Ase durante 5 minutos a fuego alto hasta que esté dorado y ligeramente carbonizado en los bordes. El pollo debe tener una temperatura interna de 165 ° F (o 70 ° C).
Adorne con perejil y semillas de sésamo opcionales.
Sirva el pollo con los jugos de la sartén sobre arroz al vapor, arroz con coliflor, fideos de calabacín, fideos regulares o puré de papas.