Pollo Picante Con Tomate

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Me encanta esta receta. También mi familia. Hará varias porciones. Esta versión está hecha con fideos, una pasta mucho más delgada que los espaguetis normales. 'Vermicelli' en italiano significa 'pequeños gusanos', refiriéndose al hecho de que tiene la forma de hebras muy finas.

Preparación:
Cocinar:
Total:
Porciones: 8 servings
Calorias: 318.3 calories


Ingredientes Pollo Picante Con Tomate

  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 7 onzas de pasta de fideos
  • 1 cebolla, picada
  • 1 pimiento verde, picado
  • 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
  • 1 lata (15 onzas) de guisantes pequeños, escurridos
  • 1 paquete (8 onzas) de queso procesado, rallado

    • Instrucciones para prepararPollo con Tomate Picante

    Paso 1:

    Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las pechugas de pollo y hierva hasta que estén bien cocidas y los jugos salgan claros. Retire el pollo de la olla, córtelo en trozos pequeños y déjelo a un lado.

    Paso 2:

    Colar el caldo de cocción restante, volver a la olla y llevar a ebullición. Parta la pasta por la mitad (hará que sea más fácil de mezclar) y agréguela al caldo hirviendo. Cocine durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente. Escurra y devuelva la pasta a la olla.

    Paso 3:

    Mientras tanto, saltee la cebolla y el pimiento en mantequilla o margarina en una cacerola pequeña. Agregue a la pasta los tomates con chiles verdes, la mezcla de cebolla y pimiento salteados, los guisantes y el pollo reservado. Cubra con queso y mezcle bien.

    Etapa 4:

    Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

    Paso 5:

    Vierta la mezcla de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y hornee en el horno precalentado durante 25 a 35 minutos.



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