Salsa marrón fácil

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Salsa marrón básica con ingredientes de la despensa.

Ingredientes Easy Brown Gravy

1/2 taza de mantequilla

1/2 taza de harina para todo uso

1 diente de ajo, picado

1 litro de caldo de res frío

1/4 taza de salsa de tomate

1 cucharada de salsa Worcestershire

1 cucharadita de mostaza Dijon

sal y pimienta negra molida al gusto

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Instrucciones para prepararEasy Brown Gravy

Paso 1:

Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo. Agrega harina; cocine y revuelva hasta que la mezcla esté dorada y huela a masa de pastel cocida, aproximadamente 5 minutos. Agrega el ajo; cocina por 30 segundos. Batir en 1 taza de caldo.

Paso 2:

Revuelva el caldo restante, el ketchup, la salsa Worcestershire y la mostaza en la mezcla de la cacerola. Llevar a fuego lento, batir y reducir el fuego a bajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, unos 20 minutos. Condimentar con sal y pimienta.

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