Siguiente Receta
Batir los ingredientes 'envolventes' en un tazón. Vierta en una sartén antiadherente mediana rociada con aceite en aerosol. Espere hasta que la parte inferior esté dorada. Pele con cuidado la envoltura de huevo de los lados de la sartén para despegarla. Con una espátula, voltee suavemente. Coloque las rodajas de tomate y el queso sobre el huevo y cubra la sartén con una tapa para permitir que el queso se derrita (tarda aproximadamente 1 minuto). Una vez derretido, retire el envoltorio y dóblelo. Adorne con albahaca extra.