Pizzas Portobello de 10 minutos

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¡Las pizzas de Portobello tienen TODOS los sabores de una BUENA pizza sin la culpa! ¡Estas pizzas son rápidas y fáciles de hacer, bajas en carbohidratos y listas en 10 minutos!

Ingredientes Pizzas Portobello de 10 minutos

6 tapas de hongos portobello (sin tallos, lavados y secados con una toalla de papel)

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

2 cucharaditas de ajo picado

6 cucharaditas de condimento italiano ((o una mezcla de orégano seco y hojas de albahaca), divididas)

3/4 taza de salsa para pizza ((ajo y hierbas))

1 1/2 tazas de queso mozzarella rallado bajo en grasa ((o una mezcla de queso para pizza) *)

30 pepperonis en miniatura **

6 tomates cherry o uva (, en rodajas finas)

Sal y pimienta para probar)

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Instrucciones para preparar pizzas Portobello de 10 minutos

Paso 1:

Precaliente el horno para asar / asar a fuego alto. Coloque la parrilla del horno en el medio de su horno.

Paso 2:

Combine el aceite, el ajo y 4 cucharaditas de condimento en un tazón pequeño. Cepille la parte inferior de cada hongo con la mezcla de aceite de ajo y coloque cada hongo, con el aceite hacia abajo, en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.

Paso 3:

Rellena cada champiñón con 2 cucharadas de salsa para pizza por tapa, 1/4 de taza de queso mozzarella, 6 miniaturas de pepperoni y rodajas de tomate. Ase a la parrilla hasta que el queso se derrita y tenga un color dorado (aproximadamente 8 minutos).

Paso 4:

Para servir, espolvoree con el condimento italiano restante (o hierbas mixtas) y sazone con sal y pimienta al gusto.

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