Bocaditos de queso mozzarella fritos con receta de salsa marinara picante

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Estos palitos de mozzarella se recubren con pan rallado sazonado en Italia, se cocinan hasta que estén crujientes en la freidora y se sirven con una sabrosa salsa marinara.

Ingredientes bocaditos de queso mozzarella fritos con receta de salsa marinara picante

1 huevo, ligeramente batido
1 cucharada de agua
1/2 taza de harina para todo uso
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de condimento italiano seco
3/4 taza de pan rallado panko
6 palitos de queso mozzarella, cortados por la mitad, transversalmente
Spray para cocinar
3/4 taza de salsa marinara
1/4 cucharadita de pimiento rojo triturado (Opcional)

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Instrucciones para prepar bocaditos de queso mozzarella fritos con receta de salsa marinara picante

Paso 1:

Batir el huevo y el agua en un plato poco profundo. Mezcle la harina, la sal y el condimento italiano en otro plato poco profundo. Coloque el pan rallado en un tercer plato poco profundo.

Paso 2:

Sumerja los palitos de queso en la mezcla de huevo, luego cúbralos con la mezcla de harina. Sumerja nuevamente en la mezcla de huevo, luego en el pan rallado hasta que esté cubierto. Coloque en una bandeja para hornear y congele hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora.

Paso 3:

Precaliente una freidora a 360 grados F (180 grados C). Cubra ligeramente la canasta de la freidora con aceite en aerosol.

Paso 4:

Coloque las picaduras de queso congelado en una sola capa en la freidora, trabajando en lotes si es necesario, teniendo cuidado de no amontonarse.

Paso 5:

Cocine en la freidora precalentada hasta que se dore y el queso comience a derretirse, de 4 a 6 minutos. Repita con los bocados restantes.

Paso 6:

Mientras tanto, mezcle la salsa marinara y el pimiento rojo triturado.

Paso 7:

Sirve los bocados de mozzarella con salsa marinara.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

183 calorías; proteína 10,9 g; carbohidratos 22,6 g; 6,7 g de grasa; colesterol 46 mg; sodio 574 mg. Nutrición completa