Siguiente Receta
Esta es una maravillosa galleta de otoño y especialmente sabrosa en Acción de Gracias servida caliente.
1 taza de calabaza enlatada
1 taza de azucar blanca
1/2 taza de aceite vegetal
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 tazas de harina para todo uso
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de canela en polvo
1/8 cucharadita de nuez moscada molida
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de leche
1 taza de chispas de chocolate semidulce
1/2 taza de nueces picadas
Paso 1:
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Paso 2:
Mezclar en un bol grande la calabaza, el azúcar, el aceite vegetal, el huevo y la vainilla. Mezclar bien.
Paso 3:
En un recipiente aparte, combine la harina, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y el bicarbonato de sodio. Agregue la mezcla de calabaza, agregue la leche. Mezclar bien. Agregue las chispas de chocolate y las nueces.
Paso 4:
Use una cucharadita para colocar las galletas en la bandeja para hornear. Hornea de 8 a 10 minutos.
Por porción:
223,5 calorías; proteína 2,8 g 6% DV; carbohidratos 29,5 g 10% DV; grasa 11,5 g 18% DV; colesterol 10,3 mg 3% DV; sodio 127,2 mg 5% DV. Nutrición completa