Pavo bajo en grasa, espinacas y amp; Canelones de ricotta con salsa cremosa de tomate

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Ingredientes Canelones de pavo, espinacas y ricotta bajos en grasa con salsa cremosa de tomate

Relleno:

1 cebolla (picada)

500 g de carne picada de pavo magra

1 cucharadita de ajo en polvo

500 g de espinacas congeladas (descongeladas y)

exprimido-drenado

250 g de queso ricotta ligero (, escurrido)

1 huevo entero

1/2 taza de claras de huevo líquidas

3/4 tazas de queso mozzarella bajo en grasa

1 cucharada de caldo de verduras en polvo

2 cucharadas de perejil recién picado

2 cucharadas de hojas de albahaca recién picadas

1 cucharada de orégano recién picado

1 caja <a href="http://www.amazon.com/gp/product/B0053HK00A/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B0053HK00A&linkCode=as2&tag=cafedeli-20&LinkId7UFFN tubos de pasta seca </a> <img src = "http://ir-na.amazon-adsystem.com/e/ir?t=cafedeli-20&l=as2&o=1&a=B0053HK00A" width = "1" height = "1" border = "0" alt = "" style = "border: none! Important; margin: 0px! Important;" />

(30 tubos)

Salsa:

1 cebolla (picada)

2 cucharaditas de ajo picado

1/2 pimiento rojo / pimiento morrón

2 latas de sopa de tomate condensada

1 cucharada de caldo de verduras en polvo

1/2 tarrina de crema Filadelfia baja en grasa para cocinar

Adición:

1/4 taza de queso mozzarella bajo en grasa

1/4 taza de queso parmesano rallado

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Instrucciones para preparar Canelones de Pavo Bajo en Grasa, Espinacas y Ricotta con Salsa Cremosa de Tomate

Paso 1:

Horno precalentado a 200C | 390F.

Paso 2:

Cocina la cebolla en una sartén rociada con aceite de cocina hasta que esté transparente. Agregue el pavo molido y el ajo en polvo, parta el pavo con su cuchara de madera y cocine hasta que se dore. Escurre el exceso de líquido del pavo y reserva.

Paso 3:

En un tazón grande, mezcle la espinaca, el ricotta, el huevo, las claras de huevo, la mozzarella, el pavo enfriado y la mezcla de cebolla, el caldo de verduras en polvo, el perejil, la albahaca y el orégano. ¡Mezclar bien!

Paso 4:

En la misma sartén, sofreír la cebolla, el ajo y el pimiento morrón, para hacer la salsa. Agregue la sopa y el caldo en polvo y cocine a fuego lento. Una vez que esté ligeramente espeso, agregue el caldo en polvo y la crema. Reduzca el fuego hasta que la crema esté bien cocida.

Paso 5:

En una bandeja para hornear grande, unte la mitad de la salsa de tomate. Rellena cada tubo de canelones hasta que esté lleno. Repetir con todos los canelones.

Paso 6:

Coloca los canelones preparados en una sola capa encima de la salsa en la bandeja de horno. Vierta el resto de la salsa uniformemente sobre los canelones. Espolvoree con los quesos mozzarella y parmesano adicionales.

Paso 7:

Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea los canelones durante 20 minutos. Retire el papel de aluminio y cambie la configuración del horno a grill / asar durante 10 minutos más o hasta que el queso esté dorado.

Paso 8:

Sirve los canelones con salsa de tomate extra cremosa de la bandeja de horno y decora con hierbas frescas.

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